現代では食生活の変化もあり、栄養バランスを保つのが難しいと言われる時代です😞
最近は「新型栄養失調」という言葉も話題になっていますよね🌟
農地のミネラル量が、過去数十年で減少していると言われています。
食品の中のミネラルが減少しているということは、普通に食事をしているだけでもミネラルが不足しやすい環境にあるのかもしれません😢
だからこそ、毎日の食事で足りない分を、栄養補助飲料でコツコツ補っていく——そんな考え方が大切にされています。今回はこのミネラルについて詳しく見ていこうと思います(*^-^*)
⚠️ この記事でご紹介する内容は、一般的な栄養学の知識および製品情報です。ミネラルの補給によって特定の病気や症状が治る・改善することを保証するものではありません。体調に不安がある場合や、気になる症状が続く場合は、自己判断せず医療機関にご相談ください。
ミネラルとは?
ミネラルは五大栄養素(他に炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン)の一つです。
体の大部分は、たんぱく質、炭水化物、脂肪、ビタミンで構成されていますが、ごくわずかなミネラルも生命活動に欠かせない栄養素とされています😄
ビタミンのいくつかは体の中で合成できますが、ミネラルはどれも体内で作ることはできません。そのため、食事などから摂取する必要があります。ちなみにビタミンは、ミネラルと一緒にはたらくことで機能を果たしやすくなるとも言われています✨
ミネラルには100種類以上あり、体内でさまざまな役割を果たしていると言われています。以下に、代表的なミネラルが一般的にどのような役割を持つとされているか、栄養学の知識としてご紹介します:
- カルシウム (Calcium):
- 骨や歯の形成に関わる栄養素
- 筋肉や神経のはたらきに関わる栄養素
- マグネシウム (Magnesium):
- エネルギー代謝に関わる栄養素
- 筋肉や神経のはたらき、骨の形成に関わる栄養素
- 鉄 (Iron):
- 赤血球の中で酸素を運ぶ役割に関わる栄養素
- 亜鉛 (Zinc):
- 多くの体内酵素のはたらきに関わる栄養素
- セレン (Selenium):
- 体に必要な微量ミネラルのひとつ
これらのミネラルは、バランスよく摂取することが大切だと言われています。
特定のミネラルだけを大量に摂取するのではなく、色々な種類をバランスよく摂ることが基本とされています🌟
ドテラのミネラルと製品の特長
ドテラのミネラルは植物系ミネラル
ドテラのミネラルは、植物系ミネラルです。植物系ミネラルは、植物が根から吸収した、もともと土壌に含まれるミネラルを元に作られたものです🌱
鉱物由来のミネラルと比べて、植物由来のミネラルは体に取り込まれやすいと一般的に言われています。
ご飯を炊く時に使ったり、飲み物に入れたり、料理に使ったり。様々な方法で取り入れることができますよ🍚
ドテラのミネラル成分は豊富
ミネラルには多くの種類があり、それぞれが体のはたらきに関わっているとされています✨
ミネラルは単体ではなく、複数の種類をバランスよく摂ることが大切だと言われています。ドテラのミネラルは、70種類以上のミネラル成分を含んでいますよ!
ドテラのミネラルの原料
ドテラ社のミネラルは、健康食品(栄養補助食品)として提供されており、米国ユタ州の鉱山から採取した古代植物から生まれた「ヒューミックシェール」のミネラル成分を抽出しています。
ドテラのミネラルの使用方法
ドテラのミネラルは、各味とも基本的には大さじ1~2杯(15~30ml)を水やお湯、ジュースなどの飲み物に入れて薄めて、1日に2〜3回程度飲むのが目安です🌟
その他に私がよくやるのが、ドテラのミネラル(オリジナル)をご飯を炊く時やお味噌汁を作る時にキャップ1杯入れることです。これで家族全員が自然にミネラルを取り入れられます(*^^)v
あとは、スプレーにミネラルを入れておいて、お肉やお魚、サラダなどに吹きかけたり、お肉に下味をつける時に一緒に揉みこんだりもしています。料理に使うと風味の変化も少なく、取り入れやすいですよ!
ミネラルについてもっと詳しく知りたい人は
こちらのユーチューブ動画がとってもわかりやすかったのでご参考に!
参考元:https://youtu.be/CbusCtGlkVA?si=J8SnTh-MJqUsztuk
他に本も色々あるので、ご参考に(*^-^*)
まとめ
いかがでしたでしょうか?
五大栄養素を車で例えると、体を構成するタンパク質は「車のボディーやエンジンをつくる材料」。脂質と糖質はその車を動かすための「燃料」です。そしてビタミンやミネラルは、機能を維持するための「オイル・潤滑油」のようなものとよく例えられます。
食材のミネラル量が変化していると言われる今、栄養補助飲料などで日々コツコツ補いながら、毎日を気持ちよく過ごしていけたらいいですね!









